Objetivo del puesto: Mantener en orden y limpia toda la loza y utensilios de cocina, garantizando un ambiente higiénico que permita el correcto flujo de operaciones. Actividades principales: Lavar platos, sartenes, cubiertos y utensilios de cocina. Secar y acomodar los utensilios en los espacios asignados. Mantener limpia y organizada el área de cocina durante la jornada. Apoyar con la